Biały drip można nałożyć na każdy krem do tynkowania (śmietankowy, ganache z masłem, maślany). Ważne aby był on dobrze schłodzony, aby ciepła polewa nie rozpuściła kremu. Ilość białej polewy z tego przepisu wystarczy na udekorowanie tortu o średnicy 20 cm. Skorzystaj z przelicznika foremek. Do dripu używam czekolady Wedel.
Jeżeli chcesz dowiedzieć jak łatwe jest zrobienie róży na tort z lukru lub masy kremowej to koniecznie musisz obejrzeć ten filmik. Przepis na lukier/krem moż
. 177 257 242 174 280 133 459 268
jak zrobić ozdoby z masy cukrowej youtube
